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Ensalada de manzana (rinde 6 porciones)

  El día de hoy toca preparar una rica ensalada de manzana que espero sea de su agrado. Necesitamos: - 3 manzanas rojas - 1 tallo de apio finamente picado - 1 taza de zanahoria rallada - 100 g de nueces picadas - 4 cucharadas de pasas - 1/4 de taza de queso cottage molido - 1/4 de taza de jugo de manzana  - 1 ramita de albahaca * opcional Preparación: - Antes que nada, siempre hay que lavar y desinfectar frutas y verduras antes de comerlas para evitar enfermarnos del estómago. - Picar la manzana en cuadros pequeños. - Mezclar todos los ingredientes integrando primero la manzana, el apio, la zanahoria, las nueces y las pasas, después el queso y por último el jugo de manzana. - Refrigerar, queda lista para servir. * Si quieres adornar, solo coloca una ramita de albahaca cuando sirvas, le dará un toque especial.

Ensalada de frutas (rinde 6 porciones)

  El día de hoy vamos a preparar otro platillo con frutas, hay que variar un poco, si eres de las personas que no les gusta mucho el jugo en las frutas, pues esta opción es para ti... Para comenzar necesitamos: - 3 duraznos maduros - 2 peras - 1 taza de piña en cuadritos - 1 plátano - 1 taza de fresas - 3 cucharadas de coco rallado - 1 taza de jugo de piña - 1 cucharada de maicena - 1 cucharada de canela en polvo Para prepararlo solo tenemos que: - Lavar y desinfectar perfectamente la fruta. - Cortar en rodajas el durazno, las peras, el plátano y las fresas. - Añadir el coco rallado y las pasas. - Calentar a fuego lento el jugo de piña y agregar la maicena.  Mezclar con una cuchara hasta que esta tenga una consistencia parecida a la miel. - Servir en copa (para una mejor presentación, aunque es opcional) - Bañar la fruta con la miel. - Espolvorear la canela en polvo.

Copa de frutas (rinde 6 raciones)

  Hola, vamos a hacer una rica copa de frutas ideal para esta época de calor, no se necesita de mucho además de que es muy buena para la salud, les estaré dejando la tabla nutricional de esta receta al final. Ingredientes: - 1 taza de melón - 1 taza de fresas - 1 mango ataúlfo - 1 manzana roja - 1 taza de piña - 2 mandarinas - 1 1/2 kiwi - 3 cucharadas de pasitas  - 1/2 taza de jugo de naranja natural - 1 naranja en rodajas Preparación: - Primero que nada hay que lavar todas las frutas muy bien, no olviden desinfectar, ya que si solo la lavamos nos deshacemos de la tierra y la suciedad, sin embargo para que sean seguras al comer hay que deshacernos de las bacterias también, por lo que es importante desinfectar las frutas y verduras antes de comer. - Para darle una linda presentación a esta copa, vamos a sacar bolitas del melón, el mango y la piña, vamos a refrigerar un poco, recuerda taparlo para que no se le peguen los olores del refrigerador. Aunque esto es opcional y puedes simpleme